Coutellerie Thiers
Coutellerie Artisanale Thiers France
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Couteau de poche artisanal Le Tonneau
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Coutellerie à Thiers, laguiole, couteau de chasse, couteau de cuisine, couteau de table, couteau damas
  • Couteau pliant Autan Au sabot
    Couteau pliant Autan Au sabot
  • Couteau pliant de marin Le Kaban
    Couteau pliant de marin Le Kaban
  • Couteau fermant Herbertz Allemagne
    Couteau fermant Herbertz Allemagne
  • Couteau de poche Arca andrea , un couteau moderne de fabrication française
    Couteau de poche Arca andrea , un couteau moderne de fabrication française
  • Cade - Antimite naturel & antimite alimentaire
    Cade - Antimite naturel & antimite alimentaire
  • Couteau fermant Puma TEC Allemagne
    Couteau fermant Puma TEC Allemagne
  • Couteau de poche roquefort  fabriqué en France
    Couteau de poche roquefort fabriqué en France

Découvrez notre gamme de couteaux en vente en ligne

Artisan fabricant de couteaux à Thiers en Auvergne ( Puy de Dome - France ), capitale française de la coutellerie, la coutellerie artisanale de l'Homme des Bois vous propose une gamme complète de couteaux et d'articles de coutellerie.

Découvrez nos couteaux de poche haut de gamme, canif, couteaux de chasse, poignards, couteaux de cuisine, sommelier, couteaux de table,...

De nombreux modèles de couteaux sont proposés à la vente : couteaux de poche Laguiole fabriqués en France, mais aussi couteaux de table Laguiole et couteaux de chasse Laguiole, couteaux de poche LE THIERS® et couteaux de table LE THIERS®, également couteaux de poche Arca Andrea, Stylver et bien d'autres couteaux de cuisine, couteaux de poche régionaux Alsacien, Aurillac, Langres, mais aussi couteaux London, Roquefort, Rouennais, Saint Amans, Tonneau et Vendetta, couteaux de poche avec lame en acier damas,... mais aussi un large choix de couteaux fermants étrangers tels que les couteaux de poche Herbertz, les couteaux pliants PUMA TEC, les couteaux Cudeman,... Pour l'achat de votre couteau, pensez à la coutellerie de  l'Homme des Bois à THIERS !

THIERS AVEC SES MAGASINS ET USINES DE COUTEAUX POSSEDE AUSSI UN COUTEAU A SON NOM ! 

Sélection de la coutellerie

COUTEAU DE POCHE LAGUIOLE EN BOIS DE VIOLETTE

Couteau Laguiole Le Fidèle Sandvik 12C27 tire bouchon
remise de 20%
Un couteau Laguiole avec tire bouchon et son manche en bois de violette pour une grande longévité !Le couteau Laguiole est certainement un des couteaux de poche français parmi les plus populaires. Histoire de joindre l'utile à l'agréable, nous vous le présentons, ici, avec un tire bouchon. Pour ce modèle, le ressort est guilloché mécaniquement et la mouche (abeille) est soudée sur ce dernier. Ce couteau Laguiole Le Fidèle en Sandvik 12C27 (excellent acier de coupe développé par la firme suèdoise) avec son manche en bois résistant sera votre allié pour de nombreuses années.Le manche en bois de violette, un bois équatorial d'Amerique du Sud de la famille des palissandres, donne un toucher très agréable. Ce bois très dur et foncé ne se tache pas facilement et se révèlera d'une très bonne résistance dans le temps.Côté finition : les parties métalliques du couteau Laguiole sont brossées pour une finition mate et satinée. La lame est ciselée sur environ un tiers de sa longueur et le ressort est guilloché mécaniquement.Côté technique : la lame du couteau Laguiole Le Fidèle en acier inox Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran forcé vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert. La mèche du tire bouchon est en inox trempé, les platines, les mitres et le ressort du couteau sont en acier inoxydableCôté dimensions : le couteau Laguiole mesure 22 cm ouvert pour un manche de 12 cmCôté fabrication : ce couteau de poche Laguiole est fabriqué artisanalement par la coutellerie Le Fidèle, installé depuis 1991 sur le bassin de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau (coté lame et coté tire-bouchon). Pour le manche en bois de violette, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois de violette est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant ensuite être nourri à l'huile de linCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour ce couteau Laguiole avec tire bouchon, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau Laguiole Le Fidèle en Sandvik 12C27COUTEAUX LAGUIOLE LE FIDELE : UNE REFERENCE DANS LE MONDE DE LA COUTELLERIE !
112.40€
89.92€
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COUTEAU LAGUIOLE MANCHE EN BOIS DE VIOLETTE

Couteau Laguiole manche en bois de violette
Classique et élégant couteau de poche Laguiole manche en bois de violette !Avec son manche de 12 cm, ce couteau Laguiole en bois sera parfait pour un adulte qui souhaite pouvoir se servir de son couteau à table ou pour une utilisation plus intense en extérieur ou en randonnée. De fabrication 100% française, ce couteau pliant Laguiole vous séduira par la qualité de son assemblage et de ses finitions, sans négliger la qualité de sa coupe avec une lame réalisée dans les règles de l'art sur le bassin de coutellerie de Thiers en France. Vous apprécierez son manche en bois de violette, un bois foncé au toucher agréable, veiné et très résistant dans le temps.Côté finition : les parties métalliques du couteau Laguiole sont brossées pour une finition mate et satinée. Le ressort est finement ciselé mécaniquement.Côté technique : la lame du couteau pliant en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran forcé vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau pliant Laguiole mesure 22 cm ouvert pour un manche de 12 cm.Côté fabrication : ce couteau de poche Laguiole manche en bois est fabriqué sur le bassin coutelier de Thiers en France.Côté entretien : comme pour tout couteau Laguiole, le nettoyage de la lame du couteau est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois de violette du couteau Laguiole, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois de violette est à réaliser avec de l'essence de térébenthine pour être nourri ensuite à l'huile de linAvec ce couteau pliant Laguiole, un étui pour la poche en simili cuir noir est offert par notre coutellerie artisanale. Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour commander un couteau de poche personnalisé fait en FranceRETROUVEZ EN LIGNE NOTRE GAMME DE COUTEAUX LAGUIOLE MANCHE EN BOIS ET CORNE !
70.30€
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COUTEAU DE POCHE LONDON EN BOIS D' EBENE

Couteau London de Thiers en ébène
Le Made in Thiers le couteau London en ébène : un couteau en bois pliant et artisanal !Ce couteau London, de fabrication artisanale, est à l'origine un couteau de marin anglais. Caractérisés par une lame stylet large à mentonnet dite lame PIED DE MOUTON, ces couteaux de poche étaient souvent les seuls autorisés à bord des bateaux car leur lame au bout arrondie permettait d'éviter les blessures graves entre marins lors des bagarres ! La forme de la lame permettait également de couper correctement les cordages dans les règles de l'art.Son manche noir en ébène, bois très dur et dense, renforce encore l'élégance de ce couteau de poche. Vous trouverez le manche agréable et particulièrement doux au toucherCôté finition : les parties métalliques du couteau London sont brossées pour une finition mate et satinée. Côté technique : la lame du London en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage, la mitre en inox est fraisée et son ressort à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau London mesure 19 cm ouvert pour un manche de 10,5 cmCôté fabrication : fabriqué à Thiers, ce couteau pliant London en bois est 100% made in FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en ébène, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine pour être nourri ensuite à l'huile de linCôté options : Vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que propose notre coutellerie artisanale pour ce couteau de poche London, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau pliantPHIL coutelier à Thiers : couteau London, couteau Laguiole, couteau Roquefort, ...
68.00€
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COUTEAU DE POCHE VIOLON EN BUIS

Vente de couteau de poche pliant Violon en buis
Le Violon en buis : un couteau de poche pliant français à la forme singulière !Le couteau de poche Violon tient son nom de la forme de son manche qui rappelle celle de l'instrument de musique. C'est un couteau fermant qui s'est vendu dans la France entière ; la finesse de sa lame en fait également un couteau apprécié des femmes... Vous trouverez agréable son manche en buis, un bois clair et dur, généralement originaire du Jura très agréable au toucher et qui, contrairement aux apparences, ne se tache pas si facilement que ça !Côté finition : les parties métalliques du couteau de poche Violon sont brossées pour une finition mate et satinée. Côté technique : la lame du couteau de poche Violon n'est pas en inox mais en acier carbone XC 75. Cet acier confère à ce couteau pliant un tranchant exceptionnel et durable et vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage. Sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau Violon mesure 19,5 cm ouvert pour un manche de 10,5 cm environ Côté fabrication : ce couteau de poche Violon est fabriqué artisanalement  sur le bassin de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau Violon est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être soigneusement séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois de buis, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine pour être nourri ensuite à l'huile de linL'HOMME DES BOIS : VENTE DE COUTEAUX DE POCHE FRANCAIS TRADITIONNELSCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le couteau de poche Violon, ainsi que les options éventuelles de gravure pour personnaliser ce couteau de poche pliant  Avec ce couteau fermant, un étui pour la poche en simili cuir noir est offert par notre coutellerie artisanale
48.60€
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COUTEAU A STEAK A DENTELE LA FOURMI EN CHENE

Couteau à steak français en bois
Couteau à steak dentelé en chêne par la Fourmi : un couteau fabriqué pour durer !Le couteau à steak est un couteau qu'on apprécie pour découper et déguster une bonne pièce de viande, mais c'est aussi un couteau qui peut servir à table au quotidien, tant sa forme pratique convient à découper tout ce qui peut se présenter dans une assiette (légumes, fruits, ...) Et ici, avec ce couteau La Fourmi, on a un couteau steak à petit prix qui ne délaisse en rien l'élégance et l'efficacité. Vous apprécierez sa prise en main agréable et son tranchant particulièrement soigné. Le bois de chêne est un bois bien connu de nos contrées, très résistant et durable qui convient parfaitement au manche de ce couteau à steak.Pour couronner le tout, ce couteau steak La Fourmi est de fabrication française, sur le bassin coutelier de Thiers.INFORMATIONS TECHNIQUES SUR CE COUTEAU A STEAK CAMPAGNE DENTELE EN CHENELame microdentée en inox finition satinée Manche du couteau steak Campagne en bois de chêne assemblé par rivets bombésLongueur totale : 23 cm - Manche : 12 cmCouteau steak fabriqué par la coutellerie La Fourmi à Thiers en FranceCe couteau steak ne doit pas être nettoyé au lave vaisselleVendu à l'unitéVous trouverez ci-dessous les options éventuelles et compléments de gamme que nous proposons pour ce couteau à steak dentelé en bois de chêneCOUTELLERIE DE L'HOMME DES BOIS : UN LARGE CHOIX DE COUTEAUX A STEAK MANCHE EN BOIS !    
6.50€
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6 COUTEAUX DE TABLE COUNTRY MANCHE OLIVIER

Couteaux de table Country en bois d'olivier
Le Country en olivier, un couteau de table rustique et simple fabriqué à Thiers !Le couteau de table Country est un couteau steak au manche généreux et robuste. Sa forme et sa présentation simple sont une invitation à un moment de convivialité en famille ou entre amis, autour d'un bon barbecue ou d'une bonne grillade ! Vous apprécierez le manche en bois d'olivier de ces couteaux de table de fabrication Française : un manche naturel particulièrement agréable au toucher Pour la partie technique : ces couteaux Country disposent d'une lame à tranchant lisse en acier inoxydable de finition mate et d'épaisseur 15/10 mm. Le manche est en bois d'olivier Côté dimensions et présentation : ces couteaux de table ont une longueur totale de 23 cm pour un manche de 12 cm , ils sont vendus en coffret cartonné de 6 couteaux de table.Côté entretien : ces couteaux de table ne doivent pas être nettoyés en lave vaisselle. Prévoir un entretien du tranchant de la lame par un affûtage régulier. Pour le manche en bois d'olivier, un décrassage régulier à l'essence de térébenthine suivi d'un passage à l'huile de lin permettra une bonne durée dans le tempsCôté fabrication : ces couteaux de table Country sont fabriqués artisanalement sur le bassin coutelier de Thiers en FRANCECôté options : vous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme et options éventuelles que nous proposons pour ces couteaux de table Country en bois d'olivier  
66.20€
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Nouveauté
COUTEAU A STEAK CAMPAGNE LAME LISSE PAR LA FOURMI
Steak manche en bois - Lame lisse
Couteau à steak lame lisse en olivier
Le couteau à steak Campagne lame lisse par la Fourmi en bois d'olivier : économique et efficace !Le couteau steak ...
7.30€
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Coup de coeur
CUILLERE DE TABLE LE THIERS® EN BOIS D'OLIVIER
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Cuillère de table Le THIERS ® en olivier pour une table chaleureuse !Assortie au couteau de table Le Thiers ® ...
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23.70€
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