Coutellerie Thiers
Coutellerie Artisanale Thiers France
COMPTE CLIENT HOMME DES BOIS
Bonjour, vous n'êtes pas connecté
Livraison offerte
à partir de 130€ en France Métropolitaine
Votre panier
Votre panier est vide
Couteaux de cuisine CHEF - couteaux Sabatier & pro
Contactez la coutellerie
Hotline coutellerie à Thiers
Pour plus d'infos sur la coutellerie, nos prestations et couteaux, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou remplir la fiche contact.
Details
Bienvenue sur le site de la coutellerie artisanale de l'Homme des Bois à Thiers
Coutellerie à Thiers, laguiole, couteau de chasse, couteau de cuisine, couteau de table, couteau damas
  • Couteau pliant Autan Au sabot
    Couteau pliant Autan Au sabot
  • Couteau pliant de marin Le Kaban
    Couteau pliant de marin Le Kaban
  • Couteau fermant Herbertz Allemagne
    Couteau fermant Herbertz Allemagne
  • Couteau de poche Arca andrea , un couteau moderne de fabrication française
    Couteau de poche Arca andrea , un couteau moderne de fabrication française
  • Cade - Antimite naturel & antimite alimentaire
    Cade - Antimite naturel & antimite alimentaire
  • Couteau fermant Puma TEC Allemagne
    Couteau fermant Puma TEC Allemagne
  • Couteau de poche roquefort  fabriqué en France
    Couteau de poche roquefort fabriqué en France

Découvrez notre gamme de couteaux en vente en ligne

Artisan fabricant de couteaux à Thiers en Auvergne ( Puy de Dome - France ), capitale française de la coutellerie, la coutellerie artisanale de l'Homme des Bois vous propose une gamme complète de couteaux et d'articles de coutellerie.

Découvrez nos couteaux de poche haut de gamme, canif, couteaux de chasse, poignards, couteaux de cuisine, sommelier, couteaux de table,...

De nombreux modèles de couteaux sont proposés à la vente : couteaux de poche Laguiole fabriqués en France, mais aussi couteaux de table Laguiole et couteaux de chasse Laguiole, couteaux de poche LE THIERS® et couteaux de table LE THIERS®, également couteaux de poche Arca Andrea, Stylver et bien d'autres couteaux de cuisine, couteaux de poche régionaux Alsacien, Aurillac, Langres, mais aussi couteaux London, Roquefort, Rouennais, Saint Amans, Tonneau et Vendetta, couteaux de poche avec lame en acier damas,... mais aussi un large choix de couteaux fermants étrangers tels que les couteaux de poche Herbertz, les couteaux pliants PUMA TEC, les couteaux Cudeman,... Pour l'achat de votre couteau, pensez à la coutellerie de  l'Homme des Bois à THIERS !

THIERS AVEC SES MAGASINS ET USINES DE COUTEAUX POSSEDE AUSSI UN COUTEAU A SON NOM ! 

Sélection de la coutellerie

COUTEAU DE POCHE LAGUIOLE EN CORNE NOIRE

Couteau Laguiole en corne véritable
remise de 5%
Le couteau Laguiole en corne : un véritable clin d'oeil au passé et à la tradition !Taille idéale pour la poche, ce couteau pliant trouvera aisément une place dans votre quotidien. De fabrication 100% française à Thiers, ce couteau Laguiole vous séduira par la qualité de son assemblage et de ses finitions, sans négliger la qualité de sa coupe avec une lame réalisée dans les règles de l'art sur le bassin de coutellerie de Thiers en France. Vous trouverez agréable son manche en pointe de corne noire, une matière naturelle, sensuelle très agréable et douce au toucher, particulièrement résistante si on la préserve de l'eau et des fortes humidités. C'est une matière qu'on utilise depuis la nuit des temps pour la fabrication des couteaux.Côté finition : les parties métalliques du couteau Laguiole sont brossées pour une finition mate et satinée. Le ressort est finement ciselé mécaniquement.Côté technique : la lame du couteau pliant Laguiole en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran forcé vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau Laguiole en corne mesure 20 cm ouvert pour un manche de 11 cmCôté fabrication : ce couteau pliant Laguiole  est fabriqué par Phil, artisan coutelier de Thiers en France Côté entretien : le nettoyage de la lame du couteau Laguiole est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en corne du couteau Laguiole, éviter tout contact avec eau et liquide. Si la corne est mouillée, il convient de la sécher le plus rapidement possible. La corne devra être nourrie régulièrement avec une graisse d'origine animaleCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le couteau pliant Laguiole, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau de poche traditionnel françaisLE COUTEAU LAGUIOLE EN CORNE : UN VERITABLE PILIER DE L'HISTOIRE DU COUTEAU FRANCAIS
74.50€
70.77€
Details
Ajouter au panier

COUTEAU DE POCHE ARMOR EN BOIS D' OLIVIER

Couteau breton artisanal Armor en olivier médaillon ancre
Une ancre marine pour décorer ce couteau fermant l'Armor en olivier !Revisitée par la coutellerie Au Sabot, coutellerie artisanale fabricant de ce couteau breton, le couteau de poche Armor est une version inspirée du couteau London (un couteau de marin anglais). Caractérisés par une lame stylet large à mentonnet dite lame PIED DE MOUTON, ces couteaux de poche étaient souvent les seuls autorisés à bord des bateaux car leur lame au bout arrondie permettait d'éviter les blessures graves entre marins lors des bagarres !Son manche en bois d'olivier, un bois du pourtour méditerranéen, offre un agréable toucher et une bonne résistance dans le temps, avec une patine tendant vers la couleur du Noyer. Vous apprécierez le médaillon en métal incrusté dans le manche et décoré d'une ancre de bateau, symbole de l'ensemble du monde Maritime ! Vous trouverez pratique le manche percé d'un trou et doté d'un lien en cuir permettant d'attacher le couteau Armor à un passant de ceinture.Côté finition : les parties métalliques du couteau L'Armor ® sont brossées pour une finition mate et satinée. Côté technique : la lame de l'Armor en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau L'Armor par le Sabot mesure 19 cm ouvert pour un manche de 10,5 cmCôté fabrication : ce couteau fermant est fabriqué par la coutellerie artisanale Au Sabot, marque créée depuis 1870 sur le bassin coutelier de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois du couteau devant être nourri ensuite à l'huile de linCôté options : Vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour ce couteau de poche L'Armor, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau pliantL'ARMOR : UN COUTEAU BRETON ARTISANAL FABRIQUE PAR AU SABOT 
Details
Ajouter au panier

COUTEAUX LAGUIOLE PLEIN MANCHE 6 COULEURS

Coffret de 6 couteaux Laguiole de table
Un coffret de 6 couteaux Laguiole de table pour une table toute en couleurs !Le couteau Laguiole est un un couteau mondialement connu. C'est un couteau de poche élégant et la version table, présentée ici, n'est pas en reste en la matière. Vous serez séduit par la simplicité et l'élégance de ce coffret de 6 couteaux Laguiole de table de 6 couleurs différentes. Les dos des lames de chaque couteau est non seulement orné de la légendaire abeille Laguiole mais il bénéficie d'un élégant ciselage. Ces couteaux d'une simplicité presque exemplaire agrémenteront votre table et s'accommoderont de la plupart des styles de table, qu'elle soit rustique ou contemporaine. Le manche de ces couteaux en résine acrylique est très doux et agréable au toucher ! Idéal pour leur rangement et leur protection, mais aussi pour offrir en cadeau, ces couteaux de table Laguiole sont présentés dans un joli coffret en bois de hêtre. De fabrication artisanale française bien évidemment (certains diront véritable...), ces 6 couteaux Laguiole de table, comme leur coffret en bois, sont fabriqués sur le bassin coutelier de Thiers en AuvergneINFORMATIONS TECHNIQUES SUR CES COUTEAUX LAGUIOLE DE TABLE EN COULEURSLame finition brossée en inox - épaisseur 25/10 mmTranchant lisse de 10,5 cm Manche du couteau Laguiole de table en acryliqueLongueur totale : 23 cm - Manche : 12 cmCouteaux de table de fabrication française - Coutellerie Laguiole La Fourmi, maitre artisan coutelier à ThiersLivrés dans un coffret en bois de fabrication françaiseCes couteaux ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselleVous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme et options possibles pour ce coffret de 6 couteaux Laguiole de table 6 couleursDECOUVREZ NOTRE GAMME DE COFFRET DE 6 COUTEAUX DE TABLE LAGUIOLE  !
143.60€
Details
Ajouter au panier

COUTEAU DE CHASSE LAGUIOLE EN OLIVIER ET EBENE

Couteau de chasse Laguiole en ébène et olivier
Un trompe l'oeil pour ce couteau de chasse laguiole en bois d'ébène et mitre en olivier ! Vous trouverez original l'assemblage de deux bois, l'ébène et l'olivier, aux couleurs très contrastées utilisées pour le manche de ce couteau de chasse Laguiole.  Vous apprécierez également le gabarit de ce couteau de chasse pliant laguiole avec une grande lame épaisse et un manche dont les grandes dimensions permettent une bonne prise en main. Ce couteau de chasse Laguiole en ébène avec une mitre en olivier est fabriqué par la coutellerie artisanale Le Fidèle sur le bassin coutelier de Thiers en France où elle fabrique des couteaux Laguiole fermants de Qualité depuis de nombreuses annéesINFORMATIONS TECHNIQUES SUR CE COUTEAU DE CHASSE PLIANT ARTISANALLame d'épaisseur 3 mm en acier inox 12C27Tranchant lisse de 9 cmManche sans mitres en bois d'ébène avec une fausse mitre en bois d'olivier sur interclaire noirManche de 12,5cm - Longueur totale du couteau ouvert 22 cmRessort forgé guilloché à la mainFermeture à cran forcéFabrication françaiseVous trouverez ci-dessous les compléments de gamme et les différents étuis port ceinture que nous pouvons vous proposer pour le couteau de chasse laguiole en olivier et ébèneCoutellerie artisanale de L'Homme des Bois : le meilleur du couteau de chasse pliant en vente !
124.80€
Details
Ajouter au panier

COUTEAU A CHAMPIGNONS ARTISANAL OLD BEAR EN OLIVIER

Couteau champignons artisanal Old Bear manche en olivier
Un élégant couteau à champignons Old Bear artisanal en bois d'olivier !Vous aimez les balades en forêt et la cueillette des champignons ? Ce couteau à champignons Old Bear en bois  de noyer deviendra vite votre compagnon pour arpenter les bois et les sentiers. Idéal pour couper les pieds de champignons avec sa lame courbe et pour les nettoyer avec sa brosse en bout de manche, ce couteau old Bear est facilement transportable en toute sécurité. L'utilisation de ce couteau à champignons est sécurisé par le blocage de lame type virole de sécuritéLa marque italienne Old Bear nous propose des couteaux à champignons simples et efficaces aux finitions soignées.INFORMATIONS TECHNIQUES SUR LE COUTEAU A CHAMPIGNONS OLD BEAR EN OLIVIERLame courbe 7 cm finition mate en inox 1.4060Tranchant lisse de 6,5 cm Manche en bois d'olivier avec brosseVirole en laiton brosséManche de 11 cm - Longueur totale 18 cm (hors brosse 2 cm)Lame à verrouillage par virole de sécurité (bouton sur la virole)Livré en boîte individuelleFabriqué en ItalieVous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme ainsi que les options de gravure éventuelle pour personnaliser ce couteau à champignons Old Bear en bois d'olivierCoutellerie de L'Homme des Bois : un large choix de couteaux à champignons pour vos activités OUTDOOR !
31.70€
Details
Ajouter au panier

COUTEAU SUISSE VICTORINOX HUNTER ROUGE MAT

Couteau Suisse Victorinox Hunter manche rouge
remise de 10%
Le couteau suisse Hunter : le couteau du chasseur avec sa lame à éviscérer !Le couteau suisse Hunter est le couteau du chasseur par Victorinox. Sa grande lame que l'on peut verrouiller (système liner lock) et sa lame à éviscérer crantée ravirales amateurs de chasse en extérieur. Son tire-bouchon et son ouvre-boites - décapsuleur seront très utilies pour la pause casse-croûte. Son manche ergonomique offre une prise en main très agréable. Le Hunter de Victorinox reste un couteau compact que l'on peut transporter sans difficultés avec soi dans un sac à dos ou à la ceinture dans un étui adapté. C'est un couteau suisse qui comporte 8 pièces pour 12 fonctions prêtes à faire feu rapidement. Agrémenté d'une tête de chevreuil, comme tous les couteaux de la marque, le manche est orné d'une jolie croix Victorinox. Ce couteau suisse est fabriqué en Suisse par VictorinoxFonctions du couteau Victorinox HUNTER : grande lame à cran intérieur, décapsuleur avec ouvre-boîtes - tournevis 5 mm et dénude fil électrique, scie à bois, poinçon alésoir, tire-bouchon, pincettes, cure-dents, anneauINFORMATIONS TECHNIQUES SUR LE COUTEAU SUISSE VICTORINOX HUNTERCouteau suisse Victorinox 8 pièces et 12 fonctionsManche rouge mat du couteau Suisse en résine avec anneauDimensions du manche L X l X H (mm) : 111 X 32 X 18Couteau fabriqué en Suisse par la coutellerie VictorinoxCouteau livré dans une boîte cartonnéeVous trouverez ci-dessous les options éventuelles (étuis port ceinture et options possibles de gravure) et compléments de gamme pour ce couteau Suisse Victorinox HUNTERL'HOMME DES BOIS : UN VASTE CHOIX DE NOMBREUX COUTEAUX SUISSES VICTORINOX EN VENTE !
53.40€
48.06€
Details
Ajouter au panier
Nouveauté
COUTEAU VICTORINOX ELECTRICIAN EN ALOX TEINTE ARGENT
Couteaux Suisses Classiques Alox et Bois
Couteau Victorinox Electrician en alox gris
Un très beau couteau suisse en Alox conçu par Victorinox pour les électriciens !Le manche quadrillé gris de ce couteau ...
40.70€
Details
Ajouter au panier
Livraison en colissimo suivi.
Coup de coeur
COUTEAU DE POCHE NONTRON EN BUIS MANCHE SABOT
Couteaux Nontron
Couteau  Nontron en buis
Couteau Nontron manche Sabot en buis : un grand classique de la coutellerie Nontronaise...Le couteau de poche Nontron, fabriqué en ...
Notation Produit
56.30€
Details
Ajouter au panier