BERCEUSE HACHOIR POIGNEES EN BOIS
LAME INOX 25 CM

Un hachoir à deux mains très pratique pour réaliser une persillade et émincer ail, persil et autres fines herbes ... !

La berceuse est un hachoir de cuisine qui permet de hacher finement les fines herbes (persil, ciboulette,...) ainsi que les condiments (ail, oignon,...)

Vous apprécierez les poignées en bois vernis, un bois dur et résistant, très agréable au toucher

Côté finition : La lame du hachoir de cuisine est polie pour une finition brillante

Côté technique : la lame du hachoir de cuisine en acier inoxydable trempé et au tranchant particulièrement soigné vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage. Le manche en bois est fixé par collage sur la lame

Côté dimensions : la berceuse de cuisine mesure 19 cm de haut environ pour une lame de 25 cm de large et 50 mm environ de hauteur
 
Côté fabrication : ce hachoir berceuse professionnel est fabriqué par la coutellerie 32 Dumas Ainé sur le bassin de coutellerie de Thiers

Côté entretien : le nettoyage de la lame de l'ustensile de cuisine est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour le manche en bois, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant être nourri ensuite à l'huile de lin

Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme existants pour ce hachoir manuel pour ail et persil